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LA TECLA CON CAFÉ

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Cantineros competirán en La Habana por el mejor coctel

Cantineros competirán en La Habana por el mejor coctel

 

17/8/2013 6:23:28 

 

Profesionales de la cantina participarán el viernes próximo en el Campeonato Provincial de Coctelería Havana Club, Fabio Delgado in Memóriam 2013, con sede en el hotel Tulipán, de esta ciudad.

  

Más de una docena de afiliados competirán en la modalidad de cocteles aperitivos de nueva creación, confeccionados con el ron Havana Club, como componente base. 

En estos momentos, se alistan los últimos detalles de la cita, que contará también con una Feria del Mojito, iniciativa para promover la elaboración de ese insigne trago de la cantina cubana al gusto del consumidor.

El profesional que se corone campeón representará a la provincia en el evento nacional, previsto para celebrarse en septiembre próximo en el capitalino cabaret Tropicana. 

Quienes ocupen el segundo y tercer puestos podrán participar también en encuentros especializados del sector, que se realizan en polos turísticos del archipiélago, como Varadero (Matanzas) y Jardines del Rey (Ciego de Ávila). 

Principal torneo de la cantina en la Isla, el Fabio Delgado in Memorian está dedicado a quien fue uno de los grandes bármanes, creador de tragos emblemáticos, como el Cuba bella y el Bellomonte. 

Asimismo, constituye base para concurrir a encuentros de la Asociación Internacional del Cantinero, como los campeonatos mundiales y Panamericano, y las copas de la Amistad y Presidente, en los cuales Cuba ha obtenido disímiles reconocimientos. 

Fundada en 1926, la ACC es una de las organizaciones más antiguas de la nación caribeña, y aúna en sus filas a más de tres mil profesionales en todo el país. 

 

(Fuente: AIN )

 

 

 

«La salud no debería depender del bolsillo de cada uno»

«La salud no debería depender del bolsillo de cada uno»


 

17/8/2013 6:10:40 

 

Dijo Margaret Chan, directora de la Organización Mundial de la Salud (OMS), durante la presentación del Informe anual 2013 de la organización. Este documento, el más importante de los que elabora periódicamente la OMS tiene este año el subtítulo de Investigaciones para una cobertura sanitaria universal.

 

El objetivo es claro: un acceso mínimo y generalizado para toda la población, que impida que haya familias que se arruinen por pagar la atención sanitaria. O que, aún peor, haya personas que mueran por no poder hacerlo. «Todos los años unos 150 millones de personas son víctimas de una catástrofe económica al tener que pagar de su propio bolsillo la atención sanitaria que necesitan», dice la organización. 

Fiel a su estilo conciliador, propio de un organismo internacional, la OMS se centra en los avances que está habiendo en este campo, y no acusa directamente a nadie. Como ejemplo de avance, se ciñe al cumplimiento de varios de los Objetivos del Milenio (ODM) de la ONU, que están directamente relacionados con el cuidado de la salud. 

«Son los referentes a la salud del niño (ODM 4), la salud de la madre (ODM 5), y la lucha contra el VIH/sida, el paludismo, la tuberculosis y otras importantes enfermedades transmisibles (ODM 6)», especifica la directora de la OMS. 

«Para destacar solo uno de ellos, en el ODM 4 se pide reducir el número de defunciones de niños de 12 millones en 1990 a menos de 4 millones para 2015. Si bien se han hecho grandes avances desde el comienzo del milenio, especialmente en la reducción de las defunciones posneonatales, las mejores mediciones indican que casi 7 millones de niños menores de cinco años murieron en 2011. Por la experiencia de los países de ingresos altos, sabemos que casi todas estas muertes podían prevenirse», indica Chan en el prólogo del trabajo. 

La organización intenta ser práctica. No pone un objetivo temporal, y admite que el proceso debe ser gradual, en función de las capacidades de los países. Y centra su informe en poner ejemplos de logros, como el uso de mosquiteros para prevenir la mortalidad infantil en África por la malaria y otras enfermedades, la extensión del tratamiento con antivirales para el VIH, los suplementos de zinc usados en Bangladesh para prevenir diarreas y otras dolencias infantiles o el uso de la telemedicina en pediatría en Somalia, por citar solo los primeros de los 12 casos concretos que recoge. 

«Me enorgullece afirmar que los países africanos han aumentado en un 26 % su investigación en el campo de la salud en los últimos años», dijo Chan y puso como ejemplo el ascenso de la cobertura sanitaria en China, que ha pasado del 15% de la población en 2008 al 95% actual. «No digo que sea fácil ni barato, hay muchos baches y retos», pero «con el compromiso de los líderes políticos y una gestión adecuada es factible», señaló. 

 

(Fuente: sociedad.elpais)

 

 

 

 

Sangrienta represión en Egipto deja cientos de muertos

Sangrienta represión en Egipto deja cientos de muertos


 

16/8/2013 5:37:50 

 

Policías antidisturbios apoyados por vehículos blindados, topadoras (bulldozer) y helicópteros barrieron el miércoles dos campamentos de los partidarios del derrocado presidente Mohamed Mursi, lo que desencadenó batallas en las calles de El Cairo y otras ciudades egipcias. Al menos 278 personas murieron en todo el país y se calculan alrededor de dos mil heridos. 

 

Reporta AP que el vicepresidente Mohamed el Baradei, premio Nobel de la Paz y líder en el gobierno interino, renunció en protesta por los asaltos, mientras que el Gobierno apoyado por los militares impuso un mes de estado de excepción y toque de queda nocturno. 

El ministro del Interior egipcio, Mohamed Ibrahim, aseguró que las autoridades no permitirán nuevas protestas. «Hay una coordinación total con las fuerzas armadas y no se permitirán más sentadas en ninguna plaza de Egipto», dijo en conferencia de prensa. 

Según Ibrahim, la policía fue atacada con armas automáticas al intentar desalojar los campamentos de protesta de los islamistas frente a la mezquita de Rabea al Adawija. 

La violencia provocó la condena de varios países. El Ministerio de Exteriores de Rusia instó a frenar la escalada de violencia: «Llamamos nuevamente a todas las fuerzas políticas del país amigo a que manifiesten moderación y reserva y se guíen por los intereses supremos de la nación para evitar la continua escalada de violencia y nuevas víctimas humanas», señala una nota publicada en la web de la cancillería, citada por Ria Novosti. 

Mientras, la jefa de Política Exterior de la Unión Europea (UE), Catherine Ashton, llamó a las fuerzas de seguridad egipcias para que ejerzan «la máxima moderación». «La confrontación y la violencia no son las formas de avanzar para resolver los temas políticos claves. Deploro la pérdida de vidas, las lesiones y la destrucción en El Cairo y en otros sitios de Egipto», dijo en una declaración. 

Por su parte, el secretario de Estado estadounidense, John Kerry, urgió a los militares egipcios a convocar elecciones. «Los acontecimientos de hoy son deplorables y van en contra de las aspiraciones egipcias de paz, inclusión y genuina democracia», dijo Kerry a los periodistas, según AFP. 

No obstante, la administración del presidente Barack Obama insistió en que no calificará como golpe de Estado la remoción de Mursi. 

 

(Fuente: contrainjerencia)

 

Evo a CNN: «Tantas veces me humillaron, tantas veces tergiversaron»

Evo a CNN: «Tantas veces me humillaron, tantas veces tergiversaron»

 

 

16/8/2013 5:34:45 

 

El presidente boliviano, Evo Morales, afirmó el martes por la noche en una entrevista con CNN que en reiteradas oportunidades fue víctima de esa cadena internacional. 

 

En una entrevista con el periodista Ismael Cala grabada en Palacio de Gobierno, el Primer Mandatario afirmó que nunca pensó en ser dirigente sindical, menos presidente, sin embargo aseguró que es «víctima permanente de los partidos de la derecha» de los neoliberales, del imperio al que representa CNN.

Tras un inicio tenso en el que Cala agradeció la entrevista y aclaró que no se quejó porque Morales suspendió la entrevista acordada inicialmente para el pasado viernes, porque se opuso a que se editará y recortara, el gobernante boliviano dijo que en su formación sindical junto a los movimientos sociales y particularmente al movimiento campesino originario identificaron a los enemigos internos y externos de las clases empobrecidas de su país.

«Nuestro talleres y seminarios han sido el sindicalismo campesino organizado desde las bases pasando por las distintas estructuras de la organización sindical hasta la Confederación», subrayaba cuando fue interrumpido por Cala lo que llevó a otra puntualización sobre la actitud de CNN contra su persona.

«Cada vez me está cortando, justamente he sido víctima cada vez por CNN aquí y allá», explicó y contó que en una oportunidad fue invitado a jugar futbol, pero sin aviso previo ese partido fue suspendido y «no se quejó».

«Eso de cortar es como cortar la libertad de expresión», matizó.

A contramano, Cala garantizó que la entrevista se pasaría in extenso, sin recortes y aseguró que no se quejó de la cancelación de la entrevista sino informó a los medios que le preguntaron por la suspensión.

«Tantas veces me humillaron, tantas veces tergiversaron, tantas veces inclusive inventaron una alianza terrorista con un narcotraficante en una foto con el ex presidente de Irán, personalmente quise aclarar, no me dejaron, así me humillan, así me ofenden», replicó Morales.

El mandatario boliviano aclaró que representar al imperio es un derecho de CNN y le dijo a Cala que también tiene ese derecho.

«Sé que representa al imperio y no a los pueblos, sé que representa las estructuras del sistema capitalista imperialista, tiene derecho. No representa donde nació y no representa a los pueblos, esa es nuestra diferencia», complementó.

Cala replicó que CNN pidió la entrevista con el mejor deseo y dijo que respeta su posición antiimperialista.

 

(Fuente: contrainjerencia)

Brasil llevará a la ONU denuncia sobre espionaje masivo de EEUU

Brasil llevará a la ONU denuncia sobre espionaje masivo de EEUU


 

16/8/2013 5:31:40 

 

El ministro de Comunicaciones de Brasil, Paulo Bernardo, aseguró que su país podría solicitarle a la Organización de Naciones Unidas (ONU) que investigue las denuncias sobre espionaje de Estados Unidos, pues no están satisfechos con las explicaciones de las autoridades norteamericanas.

 

La declaración se produce luego de la visita a Brasil del secretario de Estado estadounidense, John Kerry, y semanas antes de la visita que la presidenta Dilma Rousseff hará a Washington en el mes de octubre. 

«No nos satisfacen hasta el momento las informaciones, las explicaciones que nos dieron. Iremos a algún foro internacional, probablemente a alguna instancia de la ONU. Porque, ante todo, consideramos que es un problema mundial», dijo Bernardo durante una audiencia pública en la Cámara de Diputados. 

«Mi percepción es que la presidenta Dilma (Rousseff) debe llevar el asunto ante la ONU», adelantó Bernardo. 

Paulo Bernardo informó que el país planea lanzar en 2015 su propio satélite con el objetivo de independizarse de EE.UU. y proteger a la nación de su espionaje invasivo. Dijo además que Brasil pretende elevar la seguridad de sus comunicaciones tras asegurar que su país siempre «ha defendido una descentralización mayor: La gobernanza de Internet tiene que ser multilateral y multisectorial». 

Durante su visita a Brasil, John Kerry insistió en que su país seguirá con sus programas de vigilancia para garantizar la seguridad de sus habitantes y del mundo en general. 

«Creemos que nuestro servicio de inteligencia protege a nuestra nación, así como a otros pueblos. Continuaremos haciéndolo», dijo Kerry en Brasilia tras asegurar que han evitado muchas muertes por estas medidas. 

El ministro de Relaciones Exteriores de Brasil, Antonio Patriota, declaró en rueda de prensa que deben «terminar las prácticas que atentan contra la soberanía», en alusión al espionaje global estadounidense. 

Las denuncias de Brasil están basadas en documentos filtrados por el exconsultor de inteligencia Edward Snowden, y divulgado por el diario O Globo hace un mes. El texto indicaba que Brasil formó parte de una red de 16 bases de espionaje operadas por la Agencia Nacional de Seguridad (NSA, por su sigla en inglés) de Estados Unidos, que intervinieron millones de llamadas telefónicas y correos electrónicos. 

 

(Fuente: contrainjerencia)

 

 

Adiós a Irma, periodista incansable

Adiós a Irma, periodista incansable


14/8/2013 23:18:30 

 

Se ha ido una compañera muy querida en el gremio: tras sufrir un nuevo infarto y permanecer varios días en terapia intensiva en el Instituto de Cardiología y Cirugía Cardiovascular dejó de existir, al mediodía del 13 de agosto, Irma Armas Fonseca, quien fuera reportera del periódico Ahora, de Holguín, cuadro dirigente de la UPEC y directora-fundadora de la Editorial Pablo de la Torriente.

 

En vísperas del IX Congreso, Irma recibió la medalla conmemorativa del 50 aniversario de la UPEC durante una actividad efectuada en el teatro de 12 y 23. Con tal reconocimiento se premiaba muchos años de consagración a la organización representante de los periodistas cubanos. Ella, además, asistió como delegada al IX Congreso.

Irma Armas Fonseca nació en Gibara, Holguín, el 6 de noviembre de 1938. El triunfo de la Revolución la atrapó con toda su magia, primero en tareas como maestra de una escuela rural en su terruño y como coordinadora municipal de la campaña de alfabetización, después como corresponsal voluntaria del periódico Sierra Maestra y reportera del periódico Ahora, luego como dirigente de la UPEC en el norte de la antigua provincia de Oriente. Fue fundadora de las Milicias Nacionales Revolucionarias, de los CDR y de la FMC.

En 1974 fue promovida a la dirección nacional de la UPEC: el Tercer Congreso la eligió secretaria de divulgación, publicaciones, corresponsales voluntarios y colaboradores.

Durante la guerra de Angola estuvo en ese país coordinando tareas de los periodistas cubanos que prestaban su colaboración en la radio y el periódico Jornal de Angola, así como la publicación Verde Olivo Internacionalista.

En diciembre de 1985 es la primera directora de la Editorial Pablo de la Torriente para garantizar la bibliografía a profesionales y estudiantes de periodismo. Allí trabajó más de dos décadas: vivió sus momentos de gloria y también los momentos de limitaciones que se profundizaron en los días del Período Especial. En uno y otro, Irma Armas siempre tuvo una conducta: trabajar, trabajar y trabajar.

Militó en las filas de nuestro Partido.

Su cadáver fue cremado por decisión familiar.

Llegue a sus familiares, de modo particular a su hermana Paquita, también periodista, el más sentido mensaje de condolencia y solidaridad de la Presidencia de la Unión de Periodistas de Cuba.

 

(Tomado de Cubaperiodistas.cu)

 

Dormida al volante recorre 300 kilómetros

Dormida al volante recorre 300 kilómetros

 

14/8/2013 7:00:01

 

Una mujer de Nueva Zelanda recorrió casi 300 kilómetros dormida al volante y enviando mensajes de texto desde su teléfono móvil, sostiene la Policía local.

 

La Policía explicó que recibió una llamada de emergencia poco después de la medianoche del miércoles (hora local) de una ciudadana, amiga de la protagonista de este caso, que advertía de que la mujer se había puesto al volante después de tomar somníferos.

La mujer que llamó explicó a la Policía que su amiga tenía graves trastornos del sueño.

En la carretera, totalmente dormida, envió a sus amigos mensajes de texto sin sentido mientras iba desde su apartamento en Hamilton a su casa, ubicada cerca de la playa de Mount Maunganui, pasando por Auckland.

Tras horas de la búsqueda, la conductora fue encontrada en la madrugada: dormía sobre el volante del coche cerca de su casa. Asegura que no recuerda nada de los acontecimientos de la noche anterior.

«Fue encontrada sana y salva. Es un alivio para todos los involucrados, la posibilidad de una tragedia era enorme», dijo el sargento mayor David Litton.

 

(Fuente: actualidad rt)

Celebraron los zurdos su Día Internacional

Celebraron los zurdos su Día Internacional

 

14/8/2013 6:35:41


Este martes 13 de agosto se celebró el XXIII Día Internacional de los Zurdos, en el que el colectivo denunció las dificultades que encuentran en sus actividades cotidianas. A través de la web www.lefthandersday.com criticaron que los diseños de los utensilios que se usan a diario están pensados para la comodidad de las personas diestras y piden que se les tenga en cuenta.

 

Por ello, pidieron que se establezcan «Zonas para zurdos» en los que no les hagan sentir torpes por no poder utilizar correctamente herramientas que ni siquiera han sido diseñadas pensando en ellos. «Es un día para que los familiares o amigos diestros se pongan en nuestro lugar, utilizando la mano izquierda, y se den cuenta de las dificultades con las que convivimos cada día», explican en un comunicado.

De esta forma, han diseñado una serie de carteles —que se pueden descargar en la página web ya citada— con la idea de que sean colgados en la casa, en el trabajo o en cualquier evento especial que se organice para celebrar este día.

 

(Fuente: europapress)